Alz Res Therapy：衛生飲食，可降低癡呆風險

蔬果作為技術開發預防連續性中風機會的前提獲得了越來越多的關注，因為它影響了中風的幾個前提程序，包括氧化受壓、壞死和血管持續連續性。因此，各種學術研究仍未將仍要保健的蔬果方式為與加快認知能力上升的速度和降低中風的高風險關系起來。

盡管這種保健的蔬果方式為意味著對大腦元保健是次優的。因此，地之中面海-企圖糖尿病蔬果療法（DASH）干預大腦繼發疾?。?Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）蔬果仍未被技術開發出來，以獨特的方式為強調與大腦元保健有關的食物，如綠葉蔬菜和嫩枝。仍要MIND蔬果確實與更是好的認知表現、更是再加的認知衰退和更是低的癡呆高風險有關，但有兩個方法學問題幾乎難以解決。

首先，過去學術研究的超過隨訪小時為4.5至6.6年，這與中風的人口為120人階段前提一致。在這一認知障礙遞增的階段，蔬果習慣意味著會惡化，例如，由于心理疾病狀和嗅覺障礙。這意味著會在蔬果方式為和中風的短期關連連續性之中面引入徑向因果關系。曾一度隨訪的學術研究允許在翻倍的小時段內學術研究關連連續性，可以提供對意味著的徑向因果關系的哲學思想。

第二，在觀察連續性學術研究之中面學術研究蔬果方式為是眾所周知的困難，因為它總是受到與世隔絕方式為的干擾。盡管以前的學術研究在分析之中面控制了與世隔絕方式為的誘因，但殘留的混雜誘因意味著幾乎存在。在這方面，不可忽視的是要認識到保健蔬果和與世隔絕方式為的意識在過去的幾十年之中大大減再加，很意味著因此也減再加了蔬果質量和其他與世隔絕方式為誘因錯綜復雜的關系。這意味著那些最關心自己保健的人仍要保健蔬果和與世隔絕方式為，而那些不太關心自己保健的人仍要不太保健的蔬果和與世隔絕方式為。在同一學術研究成年人之中面適用歷史背景和同時代的蔬果方式為數據資料，并比較它們與中風高風險的關系，可以系統地了解混雜情況，因為歷史背景數據資料意味著比同時代數據資料更是再加受到與世隔絕方式為誘因的影響。

阿姆斯特丹學術研究是一項基于人口數量的實用連續性學術研究，在1989-1993年和2009-2013年在一個前提不交疊的樣本之中面評核了蔬果攝取量。

藉此，交叉路口特大大學的 Tosca O. E. de Crom等人，在這兩個相隔20年的環境之中面，探究仍要MIND蔬果與中風高風險錯綜復雜的關連連續性，在累計的隨訪間距之中面。此外，為了斷定MIND蔬果是否確實比其他保健蔬果對大腦元保健更是有選擇連續性，還學術研究了仍要其他兩種保健蔬果與中風高風險錯綜復雜的關連連續性。

在以人口數量基礎上的阿姆斯特丹學術研究之中面，他們適用有效的食物頻率問卷對1989年至1993年過后的5375名組織者（終端I）和2009年至2013年過后的2861名組織者（終端II）的蔬果攝入來進行了評核。我們計算了MIND蔬果評分，并適用Cox仿真學術研究其與傳聞中中風高風險的關系；發病的傳聞中中風被記錄到2018年。

在從終端I開始的超過15.6年的隨訪過后，1188名組織者患病了中風。終端I較高的MIND蔬果評分與隨訪前7年的癡呆高風險較低有關（危險比（HR）[95%置信區間（CI）]，每標準差（SD）減再加0.85[0.74，0.98]），但在較長的隨訪間距內，關連連續性消失了。

從終端II開始的超過隨訪小時為5.9年，過后有248名組織者患病了中風。在每個隨訪間距過后，終端II的MIND蔬果得分越多，癡呆高風險越低，但隨著小時的推移，關連連續性連續性略有西移動（隨訪7年的HR[95% CI]，每SD減再加0.76[0.66, 0.87]）。

終端II的MIND蔬果評分與癡呆高風險的關系比終端I的MIND蔬果評分更是為緊密。

該學術研究的不可忽視本質在于發掘出了：更是好地仍要MIND蔬果與隨訪的腳幾年內中風高風險的降低有關，但這意味著部分是由徑向因果關系和與世隔絕方式為的打散誤解所說明了的。需要進一步的學術研究來揭示MIND蔬果在多大程度上會影響中風的高風險。

中文翻譯出處：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()